Une nouvelle circulaire de l’AFSCA (identification PCCB/S3/EM/1094980) a pour but de donner plus de clarté aux opérateurs quant aux conditions à respecter en matière de denrées alimentaires congelées en tant que produits semi-finis pour transformation ultérieure ou en tant que produits destinés à la surgélation. Il s’agit ici toujours de situation B2B.
Entrée en vigueur : 31/10/2013
Accès au texte : http://www.favv-afsca.fgov.be/denreesalimentaires/circulaires/_documents/2013_10_31_circulaire_DA_congelees_fr.pdf