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L’offre et la demande de lait en déséquilibre
La consommation mondiale augmentera de 36% d’ici 2024. Tetra Pak®, le leader mondial de solutions de traitement et de conditionnement des produits alimentaires, publie aujourd’hui la 7ème édition de son Dairy Index. Le rapport souligne les opportunités et les défis posés par la hausse de la demande mondiale qui devrait dépasser l’offre disponible d’ici les dix prochaines années. [En savoir plus...]