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Le céleri rave, le bulbe qui a la classe
Il n'est pas vraiment beau, et pourtant, le céleri-rave est l'une des stars de l'hiver. Ce gros bulbe rond était autrefois surtout cultivé pour ses propriétés médicinales. Les Romains l'utilisaient comme antidépresseur et au Moyen âge, on lui attribuait des propriétés aphrodisiaques. [En savoir plus...]