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La stévia, un succès phénoménal
Les produits à base de stévia représentent un segment florissant. Les chocolats, crèmes glacées et boissons rafraîchissantes contenant des édulcorants extraits de la stévia sont en effet toujours plus nombreux sur le marché belge. Face à des consommateurs soucieux de privilégier un mode de vie sain, de plus en plus d’entreprises choisissent de faire entrer cet ingrédient très apprécié dans la composition de leurs produits. [En savoir plus...]