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PRODUITS SANS GLUTEN : LA DEMANDE EXPLOSE
Le 16 mai est la journée mondiale de la maladie coeliaque, également appelée “intolérance au gluten”. Plus d’un Belge sur 200 est intolérant au gluten (entre 0,5 et 1% de la population). [En savoir plus...]
Petit déjeuner
L’alimentation commence à l’aurore. Le petit déjeuner, c’est à la fois plaisir et “convenience”, santé et performance, variété et habitudes, aliments universels et aliments locaux. Une étude s’intéresse à ce que les individus y voient et surtout, comment ils l’imaginent à l’horizon du futur. [En savoir plus...]